В немецком McDonald's появится веганский бургер

С 29 апреля в сети быстрого питания McDonald's в Германии появится бургер для веганов.

Новая позиция в меню будет называться Big Vegan TS. Вместо привычной мясной котлеты базовым ингредиентом этого блюда станет котлета из пшеницы и сои. По калорийности веганский бургер не будет уступать обычному.

"Совершенствование для нас означает, что мы достаточно смелы, чтобы пробовать новые пути, – заявил представитель сети фастфуда McDonald's в Германии Филипп Ваххольц. – Несмотря на то, что доля веганов в Германии все еще относительно невелика, с Big Vegan TS мы подхватываем набирающий обороты тренд на отказ от продуктов животного происхождения".

Кстати, в апреле в Берлине открылась первая студенческая столовая для веганов. Она находится в Берлинском техническом университете.

Ранее сообщалось, что выращивание искусственного мяса может навредить экологии сильнее, чем его традиционное производство.

Напомним, в Анталье откроют первый веганский отель.

Источник